خواص کنسانتره انگور
انگور منبع غنی از ویتامینهای مختلف مانند: ویتامین سی و آ، پروتئینهای گیاهی، آنتیاکسیدان و فیبر رژیمی است و هر یک از این موارد در تقویت سیستم ایمنی، رشد و عملکرد اعضا و ارگانها، جلوگیری از ابتلا و یا کمک به درمان امراض مختلف نقش مفیدی را ایفا میکنند.
کنسانتره انگور سی نار با رنگ طبیعی عالی و طعم شیرین مناسب، به طور گسترده در فرآوردههای غذایی استفاده میشود. این کنسانتره انگور با فیلتر و تغلیظکردن انگور رسیده شیرین، تولید شده و از نظر میکروبی، رنگ، عطروطعم بسیار پایدار است. کنسانتره انگور در بسیاری از فرآوردههای غذایی شامل شیرینی، محصولات قنادی و نانوایی، آبمیوه، اسموتی، نکتار، نوشیدنی میوهای، روکش بستنی، مربا و مارمالاد، انواع سسها، اسموتیها و دسرها مورداستفاده قرار میگیرد.