کنسانتره انگور

شرکت سی نار مفتخر است با استفاده از به‌روزترین دستگاه‌های ایتالیایی و تکنولوژی روز دنیا، خوشمزه‌ترین و مفیدترین کنسانتره‌های انگور را تولید و به بازار عرضه کند. کنسانتره انگور باکیفیت و خلوص بالا و بریکس مثبت 65 با استاندارد بالا و بدون مواد نگهدارنده تولید و به بازار عرضه می‌شود.

مشخصات محصول

بریکس :
(g/100g) 65±1
چگالی :
(g/l) 1.28-1.29
خاکستر کل :
(g/100ml) 0.4-0.5
اسیدیته قابل تیتراسیون :
(g/100ml) 0.7-1.4
pH :
2.9-3.5
اندیس فرمالین :
(g/100ml) 21-24
الکل اتیلیک :
0.00
رنگ ( بریکس 12 و 440nm ) :
حداقل 45
مقدار شفافیت ( (BX 12,T% in 610 nm) :
91-96
کدورت ( بریکس 12 ) :
حداکثر 5 (ntu)
دما و زمان نگهداری :
3-5 درجه سلسیوس
شفافیت و رنگ ظاهری :
شفاف - زرد
طعم :
شیرین
بو :
بوی طبیعی سیب
بسته بندی :
کیسه آسپتیک در بشکه های فلزی
وزن خالص :
2 ± 265 کیلوگرم
وزن ناخالص :
2 ± 278 کیلوگرم
Total plate count (cfu/gr) :
کمتر از 10
Acid resistance bacteria (cfu/gr) :
کمتر از 10
Yeast and Mold (cfu/gr) :
کمتر از 10
Coliform (MPN/100ml) :
منفی

جزئیات بیشتر

خواص کنسانتره انگور

انگور منبع غنی از ویتامین‌های مختلف مانند: ویتامین سی و آ، پروتئین‌های گیاهی، آنتی‌اکسیدان و فیبر رژیمی است و هر یک از این موارد در تقویت سیستم ایمنی، رشد و عملکرد اعضا و ارگان‌ها، جلوگیری از ابتلا و یا کمک به درمان امراض مختلف نقش مفیدی را ایفا می‌کنند.

کنسانتره انگور سی نار با رنگ طبیعی عالی و طعم شیرین مناسب، به طور گسترده در فرآورده‌های غذایی استفاده می‌شود. این کنسانتره انگور با فیلتر و تغلیظ‌کردن انگور رسیده شیرین، تولید شده و از نظر میکروبی، رنگ، عطروطعم بسیار پایدار است. کنسانتره انگور در بسیاری از فرآورده‌های غذایی شامل شیرینی، محصولات قنادی و نانوایی، آبمیوه، اسموتی، نکتار، نوشیدنی میوه‌ای، روکش بستنی، مربا و مارمالاد، انواع سس‌ها، اسموتی‌ها و دسرها مورداستفاده قرار می‌گیرد.

فرم زیر را تکمیل کنید